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在非洲乾旱的熱帶草原上,生長著一種形狀奇特的大樹———猴麵包樹。它不但是動物們的食物來源,而且還是世界上最粗的藥用樹。
非洲熱帶草原生長著的猴麵包樹,果實巨大如足球,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等動物最喜歡的美味。
猴麵包樹高度一般是十來米,不超過20米,樹冠直徑卻可達50米以上,胸徑可達15米以上(40個成年人拉手才能合抱),造型很像個剃平頭的大胖子。它的 木質像多孔的海綿,在雨季時就拼命地吸收水分貯藏在肥大的樹幹裡,這樣就能順利度過旱季了。因為它含有大量水分,在乾旱時,熱帶草原上快要渴死的的旅行者 遠遠看到猴麵包樹,掙扎著爬過去,用小刀在樹幹挖個洞……就可以喝到水了!所以它被稱作“生命之樹”。
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猢猻樹(學名:Adansonia digitata),又名非洲猢猻樹、酸瓠樹、猴樹、旅人樹、猢猻緬、猢猻麵、死老鼠樹,是一種木棉科猢猻樹屬的大型落葉喬木,原產於熱帶非洲,現今中國大陸的雲南、福建、廣東等地,以及台灣皆有人工引種栽培。
猢猻樹會開出巨大的白花。華麗的花朵下垂,帶有很多雄蕊,富含腐肉的氣味,研究人員認為狐蝠科是它們主要授粉者。果實充滿果肉,乾燥變硬後碎成塊狀,看起來就像是乾的麵包塊。
猢猻樹在非洲是一種傳統的食用植物,但是在其他地方所知甚少。這種蔬菜有可能改善營養,促進糧食安全,促進農村發展和支持可持續土地管護。
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